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扒炉

391060

组合式炉具系列
燃气 扒炉台面 混扒+对流烤箱800


391060

燃气 扒炉台面 混扒+燃气对流烤箱(10.5千瓦)带恒温控制800毫米

This product comes with

  • 安装在可调整的50毫米高的不锈钢脚上的设备或者安装在悬臂系统上
  • 15 毫米厚的镀铬生铁烹饪面可取得最佳的烧烤效果
  • 烤箱温度调节装置可以在120 °C 到 280 °C之间调节
  • 在烹饪面板上的大排油孔,让油污入到装在烹饪面板下面的1.5公升的容器里.
  • 炉具后方和侧面装有高不锈钢防溅板。防溅板能轻松的拆卸进行清洗甚至使用洗碗机来清洗
  • 下座柜可以安装对衡式烤箱,可选择带有凯开/关按钮可选择静态或对流模式。炉腔带有两层滑轨可容纳2/1GN烤架(2个蒸盘)以及带有涂层的棱型烤盘。
  • 对流式烤箱可以2层同时烹饪从而相较于静态烤箱减少了烹饪时间(取决于食物种类)
  • 带热电偶的电子点火更加安全
  • 设备可以独立控制一半的烹饪表面操作
  • 特殊设计的控制旋钮系统保证防水
  • IPX5防水等级保护
  • 2/3平1/3坑扒板
  • 930 毫米深的大工作面的设备
  • 外面板为带有Scotch Brite涂层的不锈钢板
  • 2毫米304不锈钢工作面
  • 设备具有直角,激光焊接切面,成就设别与设备之间的无缝拼接..

Specifications for 391060 Back to top

  • 燃气
  • 燃气功率: 103975 Btu/hr (30.5 kW)
  • [NOT TRANSLATED] 天然气
  • 燃气类型选项: LPG;Natural Gas
  • 燃气入口: 1/2"
  • 天然气 - 气压: 7" w.c. (17.4 mbar)
  • 液态石油气 气压: 11" w.c. (27.7 mbar)
  • 主要信息
  • 热板炉可用烹饪面积(宽度): 730 mm
  • 热板炉可用烹饪面积(深度): 700 mm
  • 锔炉工作温度: 120 °C MIN; 280 °C MAX
  • 锔炉炉腔尺寸(宽度): 560 mm
  • 锔炉炉腔尺寸(高度): 270 mm
  • 锔炉炉腔尺寸(深度): 680 mm
  • 净重: 171 公斤
  • 装船重量: 196 公斤
  • 装船高度: 1030 mm
  • 装船宽度: 900 mm
  • 装船深度: 1020 mm
  • 装船体积: 0.95 m³
  • 如果设备需要安装在对温度敏感的设备上方或附近,建议预留150毫米安全距离或安装绝热隔层
    *

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燃气 扒炉台面 混扒+对流烤箱800 391060

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