急速冷藏冷冻柜

SkyLine: 通往卓越之路

采用 SkyLine 急速冷藏冷冻柜,预备更多食物并延长保质期,从而节省食物成本。

在急速冷藏冷冻柜领域,超过30年的杰出表现

如果每天都能为您节省4小时,即每年1200小时,您会怎么做?
每个冷冻周期都为您额外节省47分钟,提高您的产能,并让您的工作流程更高效。

批量预备食物,并提前做好计划,让服务没有压力。急速冷冻的食物可在冰箱中保鲜5天,并可在冰柜冷中保鲜1年。
减少高达35%的食物浪费。煮熟,速冻或冷藏,在需要的时候,根据需求进行回温。食物质量有保证,保留食物的风味,并符合HACCP规范。

*基于每个工作日10小时,采用SkyLine ChillS 50/50 kg进行计算。

提升您的业务

采用“烹饪和冷藏冷冻”无缝对接解决方案,每月节省高达2000欧元

改善您的生活

效率最大化,操作流畅便捷,是首款独立获人体工学设计4星认证的急速冷冻柜。

优化性能表现

全新OptiFlow空气循环系统确保完美的冷冻均匀度。

实现运营不停机

随时随地,了解您的急速冷冻柜的状态和性能。

环保精益,并节省运营费用

秉持可持续理念的新款SkyLine 急速冷藏冷冻柜可让您的业务更加精益和环保,每月节省高达2000欧元。

伊莱克斯承诺,使用环保气体和可再生材料降低环境影响。使用R452A气体作为制冷剂相当于减少碳排放45%,这相当于*:

1257辆乘用车行驶1年产生的排放

50000个足球场大小的松树林所吸收的二氧化碳

196486个白炽灯换成LED灯

简便操作和人体工学设计的引导者

人体工学设计的急速冷冻柜将为您降低75%的健康风险,并为您的业务提升25%的产能。

SkyLine急速冷冻柜以操作简便和流畅的人体工学设计荣获四星级认证。

我们的设计工艺以人为本,完全符合ISO 26800 和 ISO 9241-210的规定。

  • 简易无差错。操作面板直观,高度合理,同时兼顾色盲人士的需求,实现了可视性和可用性的最大化。
  • 无压力。符合人体工学设计的柜门,每天可舒适和轻松地开关超过200次。
  • 轻松装卸。柜门和腔体设计,使装卸变得非常轻松。
  • 位置完美。触摸屏显示器和USB插槽位于适当高度,以提供最大的可视度和可用性。

让您的日常工作更轻松

SkyLine 急速冷冻柜具有超级直观和操作简便的触摸屏界面。
手动模式,预设菜谱模式或自定菜谱模式,每个模式适应您的不同需求。

SkyLine急速冷冻柜和SkyLine 万能蒸烤箱共享同款控制面板。完全控制所有操作,并提供最符合您需求的个性化定制。直观,易用,您团队中的任何人都能进行操作。

独特的“烹饪和冷藏冷冻”解决方案SkyDuo,让您只需动动手指即可完全控制。Skyline万能蒸烤箱和急速冷冻柜无缝对接,共享相同的理念和简单直观的触摸界面。

以正确方式计划您的一天。基于人工智能的ARTE 2.0*为您提供实时倒计时,由每个由探针驱动,让您了解冷冻或冷藏周期何时结束,以便开始冷冻下一批食物。您可以即刻了解您的冷冻或冷藏过程是否符合食品安全规范。

有史以来的最佳冷冻。采用高科技OptiFlow循环系统,确保柜内均匀的空气分布,实现完美均匀的冷冻效果。

自动巡航模式*可根据食物大小,自动调整冷冻周期,同时全程监控冷冻过程。

*ARTE 2.0,US7971450B2专利及相关专利。巡航模式,EP1716769B1专利及相关专利。

不仅仅是冷冻

SkyLine急速冷冻柜可实现 3种不同功能:冷冻,冷藏或LiteHot。首先选择10大食物系列中的1种,或者9个特殊“自动模式+”中的一个,然后SkyLine ChillS将为您完成其余设置。

测试我们的4种特殊LiteHot循环:

  • 巧克力:通过专用的自动模式获得完美融化和结晶的巧克力。
  • 醒发和延时醒发:更好地管理您的时间,并简化您的面包制作。当您需要烘烤面包和糕点产品时,万能蒸烤箱将会在适当的温度下自动预热。
  • 急速解冻:根据HACCP规范,确保食品质量和安全,让您高枕无忧。先进的温度控制和均匀的热量分布,确保食物完全解冻,随时可以上桌或进行烹饪。
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烹饪和冷藏冷冻解决方案:无缝对接

独特的烹饪和冷藏冷冻解决方案SkyDuo,革新您的工作方式。
同一基因的孪生设备SkyLine万能蒸烤箱和急速冷冻柜无缝对接,共享同一设计理念和简单直观的触摸界面。

为您需要大量食物预处理的业务模式带来革新
先用万能蒸烤箱烹饪,然后将菜肴直接放入急速冷藏冷冻柜中,有效保留菜肴的风味。

SkyLine急速冷藏冷冻柜和万能蒸烤箱
SkyLine急速冷藏冷冻柜和万能蒸烤箱

赢得比赛

一体装卸——安全、轻松地操作。
全系列配件用于宴会和分发系统,完美匹配万能蒸烤箱和急速冷冻柜,为您节省金钱,赢得空间,并带来流畅的操作体验。

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SkyLine 急速冷冻柜 2019-03-14T04:24:48+00:00 Electrolux Professional